옥주부 비빔국수 레시피 내 꿀팁 더해서 만들어봤죠! ­

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요즘 남편과 즐겨보는 예능 하나가 있어요.1호가 될 수 없다인데 개그맨 부부가 나와서 일상을 보여주는 프로그램이에요.확실히 말솜씨가 좋아서 그런지 왠지 재미있었어요.일상을 들여다보는 재미도 있고요. 그래서 아직도 개그맨 부부는 이혼율이 0%인 것 같아요.매번 즐거워보이고~ 저희 부부가 저같은 느낌w 하여튼 재방송도 많이 하고 채널도 바꿀때마다 재방송을 보고 다시 보게 되는데.. 저번에는 박준형, 김지혜 부부의 집에 사는 옥추가 놀러갔습니다.그래서 요리를 하는데 마침 매운 비빔밥의 레시피가 공개되었어요.아시다시피 저는 다른 레시피를 자주 보고 따라하는 편은 아닌데 요즘 방송에서 접하는 맛이 궁금한 음식을 보면 맛보고 싶다는 생각이 드네요. 그래서 조금씩 백종원 씨나 김수미 씨 등 음식을 만들어 보기도 합니다.방송에 나오는 김지혜씨가 너무 맛있다고 해서 궁금했어요.귀찮다고 했는데 남편이 만들어 보려고 자신도 마음이 된답니다.그래서 옥주부 비빔면을 끓여봤다.보기 좋은 음식이 먹기 편하니까, 비주얼을 조금 더 살려서이 요리는 보아하니 냉면 육수가 캐리해요.우리가 아는 일반적으로는 비빔 양념만의 맛이 아닙니다.냉면 국물이 50% 이상은 간을 하는 것 같아요.아무튼 잘 어울려요. 이거 비빔 냉면으로 즐기셔도 딱 좋아요.​​​​​​

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냉면 육수를 좀 더 넉넉하게 넣어 즐기면 아이들도 잘 먹는대요.양념이 새콤달콤하지 않으니까~ 부담없이 먹을 수 있는 그런 맛이다 :) 시판되는 맛이랄까. 흐흐흐. 쉽지만 잘 어울리는 계란주부 비빔면 만들어볼까?​​

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모든 재료를 넣고.​

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살짝 섞어요. 이 레시피를 보시면 양념이 많이 흘렀어요.~기우기도 편할것 같고~ 제가 먹어본 결과 조금 더 달짝지근하게 즐기고 싶으시면 꼭 식초 한술 반정도 추가해주세요.~옥주부의 레시피에는 들어가지 않았습니다. ​​​​

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소면은 삶아 흐르는 물로 눌러 씻어 준비한다.​​​

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삶은 달걀과 오이를 얹어서 마무리하면 됩니다.육수를 넣고 즐기면 더 맛있어요.~​​​

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살얼음으로 얼린 동치미 국물을 사용하면 더 좋죠?시판되는 맛을 쉽게 만들고 싶다면 다마주부 비빔소면 레시피는 괜찮을 것입니다. 참고바랍니다그럼 맛있는 저녁 드세요.요리, 사진 미니츄블 팜, 재편집은 삼가주세요.